Descripción

· Aparato completo compuesto de cuatro componentes: dosificadora de masas, sartén, resistencia y cuadro eléctrico.
· La dosificadora está construida en acero calibrado y cromado ofreciendo una agradable presentación y una gran
facilidad de conservación. Su acoplamiento está provista de dos palomillas de fijación más una tercera que regula la
altura de trabajo deseada.
· El volante está montado sobre un piñón y dos rodamientos de bolas.
· Sartén fabricada en acero inoxidable.
· Resistencias con forma circular totalmente blindadas y controladas por dos termostatos, el primero de funcionamiento
con escala graduada y el segundo de seguridad con gradu
de anomalías, lo que permite una mayor regulación y control de la temperatura del aceite.
· El cuadro eléctrico está construido en chapa de gran calidad con puerta frontal y compuesto en su interi
básicos de maniobra y señalización de mantenimiento (el equipo debe funcionar obligatoriamente conectado a cuadro
eléctrico independiente).